381 resep nasi liwet sunda dikukus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nasi Liwet (tapi dikukus😊) dan masakan sehari-hari lainnya.
Setelah matang, ambil nasi sebagian, lalu sajikan di piring. Beri taburan sisa teri goreng, pete, dan bawang goreng. Resep nasi liwet Sunda yang dibuat dengan santan tetap akan menghasilkan nasi yang pulen dan juga tak kalah gurih. Dibuat dengan rice cooker, memasaknya jadi nggak perlu ribet lagi deh.

Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Resep nasi liwet sunda berbeda dengan nasi liwet solo. Bahan-bahan pada nasi liwet sunda dicampur sekaligus ke dalam nasinya. Begitu pula dengan lauk-pauknya. Lauk pada nasi liwet sunda umumnya menggunakan ikan asin, cumi asin, maupun teri.

Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. fqoh.